BIO-HOFLADEN


Öffnungszeiten im HOFLADEN:

Dienstags von 15.00 bis 18.00 Uhr

Mittwochs von 15.00 bis 18.00 Uhr           Mittwoch 31.3.21 von 10.00 bis 18.00 Uhr 

Donnerstags von 10.00 bis 18.00 Uhr

Freitag von 10.00 bis 18.00 Uhr

Samstag von 10.00 bis 14.00 Uhr


In unserem HOFLADEN bieten wir Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Hausmacher Wurst und Eier aus eigener Produktion an.

 

Obst und Gemüse kommen jede Woche frisch von Biobetrieben aus der Umgebung in den Laden.

In unserem  BIOLADEN können Sie sich komplett mit Bio-Lebensmitteln versorgen.

  

 


Eigenes Fleisch vom Biolandhof Frohnenbruch ist zu folgenden Terminen frisch im Hofladen:

Rind

jede Woche frisch

Freiland-Schwein

 alle 14 Tage frisch..

 

besser vorbestellen oder beraten lassen, was mit verschiedenen Teilstücken leckeres machbar ist...

 

 

Hähnchen

13.4.21

bis

24.4.21

frische

Bruder-Hähnchen

 

27.4.21

bis 1.5.21

und

11.5.21

bis 

15.5.21

frische Fleischhähnchen

 

 

ganze und halbe Hähnchen sollten bestellt werden!!!

 

Hähnchen-Brust ist auch sehr begehrt

:-)

 

 

 

Suppenhühner

3.3.21

bis 6.3.21

frisch



Es gibt viel Neues bei uns zu entdecken!

Von unseren Eiern aus dem Hühnermobil:

- Nudeln

- Eierlikör  


Ein kleiner Rundgang durch unsern Bioladen

Wir haben für Euch mehr Platz geschaffen :-)


Schweinefleisch mit viel Geschmack!


Feines von unseren Limousin Rindern!


Da schmeckt man die Liebe zum Handwerk!

Seit August 2019 haben wir hausgemachte Bioland Wurst

 

Wir verzichten auf Nitritpökelsalz, Kutterhilfe und andere Hilfsstoffe.

Unsere Hausgemachte-Wurst besteht aus Fleisch, Eis / Brühe und Gewürze!

 

Die Wurst hat nicht die Farbe wie man es sonst kennt.

Da wir auf Pökelsalz verzichten, rötet die Wurst beim Brühen nicht um.

Kutter-Hilfsmittel sind für den Biss zuständig. Da wir auch darauf verzichten, ist die Konsistenz einwenig anders. 

Man schmeckt dafür mehr Fleisch und die natürlichen Gewürze heraus.


Hier ist das Hähnchenfleisch eine Gaumenfreude!


Wir haben jederzeit gefrorene:

- Suppenhühner (ca. 1100 g ) 

- Bruderhähnchen ( ca. 1200 g ) 

- Fleisch-Hähnchen ( ca.2200 g ) 

              ganz oder auch Einzelteile ( Keule, Brust und Flügel )

              solang der Vorrat reicht ;-)

 

Alles natürlich Bioland und aus dem Hühnermobil / Hähnchenmobil :-)


Weitere Verkaufsstellen für unsere leckeren Bioland-Eier:

- Schomaker Rheurdt

- Schomaker Moers

- Schomaker Duisburg 

- Kriemhildmühle Xanten

- Kriemhildmühle Rheinberg

- Toschki Vluyn


Hier finden Sie eine vielfältige Auswahl an Bio Käse!


Bei uns bekommen Sie Regionales Bio Brot von Schomaker!


Ganz schön knackig!

Frisches Obst und Gemüse

Im Sommer bekommen wir aus Weeze von Dan Schewe ( Biohof Büsch ) Salate und anderes knackiges Gemüse.


Viel Gutes, mit viel Geschmack und alles Bio!


Wo und wie werden unsere Tiere geschlachtet?

 

Das ist die Frage die oft gestellt wird .

Wir bringen unsere Tiere selbst  zum Schlachthof Naturverbund in Wachtendonk, 

Dort werden sie von uns in ihre Wartebox begleitet. In den Nachbarboxen sind einige Kollegen

(Rind/ Schwein)

Die Tiere haben dort noch Wasser zur Verfügung zusätzlich werden die Schweine noch mit warmen Wasser berieselt. Die Tiere kommen einzeln in die Schlachtbox. Die Rinder werden mit Bolzenschuss betäubt und die Schweine mit der Elektrozange.  Anschließend folgt  der Kehlenschnitt und das Ausbluten. Wir waren schon einige male dabei und haben die Tiere bis zur Tötung begleitet. 

 

Öffnungszeiten im HOFLADEN:

Dienstags von 15.00 bis 18.00 Uhr

Mittwochs von 15.00 bis 18.00 Uhr

Donnerstags von 10.00 bis 18.00 Uhr

Freitag von 10.00 bis 18.00 Uhr

Samstag von 10.00 bis 14.00 Uhr

 

Kreditkarte und EC-Zahlung gerne

auch möglich