Jetzt zusätzliche Öffnungszeiten im HOFLADEN:

Dienstags von 15.00 bis 18.00 Uhr

Mittwochs von 15.00 bis 18.00 Uhr

Donnerstags von 10.00 bis 18.00 Uhr

Freitag von 10.00 bis 18.00 Uhr

Samstag von 10.00 bis 14.00 Uhr

In unserem HOFLADEN bieten wir Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Hausmacher Wurst und Eier aus eigener Produktion an.

Obst und Gemüse kommen jede Woche frisch von Biobetrieben aus der Umgebung in den Laden.

In unserem  BIOLADEN können Sie sich komplett mit Bio-Lebensmitteln versorgen.

Von unseren Eiern aus dem Hühnermobil:

- Nudeln

- Eierlikör  

Seit August 2019 haben wir hausgemachte Bioland Wurst

Wir verzichten auf Nitritpökelsalz, Kutterhilfe und andere Hilfsstoffe.

Unsere Hausgemachte-Wurst besteht aus Fleisch, Eis / Brühe und Gewürze!

Die Wurst hat nicht die Farbe wie man es sonst kennt.

Da wir auf Pökelsalz verzichten, rötet die Wurst beim Brühen nicht um.

Kutter-Hilfsmittel sind für den Biss zuständig. Da wir auch darauf verzichten, ist die Konsistenz einwenig anders. 

Man schmeckt dafür mehr Fleisch und die natürlichen Gewürze heraus.

Wir haben jederzeit gefrorene:

- Suppenhühner (ca. 1100 g ) 

- Bruderhähnchen ( ca. 1200 g ) 

- Fleisch-Hähnchen ( ca.2200 g ) 

              ganz oder auch Einzelteile ( Keule, Brust und Flügel )

              solang der Vorrat reicht ;-)

Alles natürlich Bioland und aus dem Hühnermobil / Hähnchenmobil :-)

Weitere Verkaufsstellen für unsere leckeren Bioland-Eier:

- Schomaker Rheurdt

- Schomaker Moers

- Schomaker Duisburg 

- Kriemhildmühle Xanten

- Kriemhildmühle Rheinberg

- Toschki Vluyn

Frisches Obst und Gemüse

Im Sommer bekommen wir aus Weeze von Dan Schewe ( Biohof Büsch ) Salate und anderes knackiges Gemüse.

Wo und wie werden unsere Tiere geschlachtet?

Das ist die Frage die oft gestellt wird .

Wir bringen unsere Tiere selbst  zum Schlachthof Naturverbund in Wachtendonk, 

Dort werden sie von uns in ihre Wartebox begleitet. In den Nachbarboxen sind einige Kollegen

(Rind/ Schwein)

Die Tiere haben dort noch Wasser zur Verfügung zusätzlich werden die Schweine noch mit warmen Wasser berieselt. Die Tiere kommen einzeln in die Schlachtbox. Die Rinder werden mit Bolzenschuss betäubt und die Schweine mit der Elektrozange.  Anschließend folgt  der Kehlenschnitt und das Ausbluten. Wir waren schon einige male dabei und haben die Tiere bis zur Tötung begleitet. 

Jetzt zusätzliche Öffnungszeiten im HOFLADEN:

Dienstags von 15.00 bis 18.00 Uhr

Mittwochs von 15.00 bis 18.00 Uhr

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Freitag von 10.00 bis 18.00 Uhr

Samstag von 10.00 bis 14.00 Uhr